Garantir la qualité des sites naturels, du patrimoine et des traditions de la Charente-Maritime a toujours été l'une des préoccupations des collectivités, des associations de protection de la nature ainsi que du Conservatoire du Littoral, dont le siège national se situe à la Corderie Royale de Rochefort.
Une charte de qualité "Pôle-Nature", initiée par le Conseil Général, lie l’ensemble de ces partenaires.
Cette charte fixe des objectifs de valorisation des sites, de sensibilisation à leurs richesses et d’accueil du public par du personnel qualifié.

Au Marais aux Oiseaux, dans les Réserves Naturelles des Marais de Moëze, d’Yves, de Lilleau des Niges ou de la station de lagunage, on peut ainsi observer une infinité d’oiseaux migrateurs.
D’autres Pôles-Nature sont consacrés aux activités humaines (Maison de la Forêt, Taugon, Port des Salines et Ecomusée du Marais salant) ou à la sauvegarde d’animaux à l’Asinerie du baudet du Poitou. L’Estuaire de la Gironde se découvre, quand à lui, au Parc de l’Estuaire et au Pôle-Nature de Vitrezay.